カレーライスの具の大きさ

カメラロールを眺めているとある写真を見つけちゃったのです

カレーライスです。

このカレーライスは母作。

いわゆる母の味のカレー

疲れた日だったのでしょう。発泡酒も飲んでいる。

ここで私が感じたこと。

それは

具の大きさ

具の大きさって家庭により違う。

我が家のカレーライスは比較的具が大きい。

特にじゃがいもは大きい。

私が小学生の頃に、じゃがいもが大きすぎて食べにくかった記憶がある。そこで母に提案した。

「じゃがいも大きすぎるから小さくしてよー」

と。

すると母はこう言った

「煮ると崩れるからジャガイモ小さくなるのよ。だから大きく切ってるの」

と。

小学氏の頃の私はこう返した

「そっかーわかったー」

そう。。。母の回答は回答になっていないことに気が付いた。

煮崩れすることはわかる。

しかしだ！その上でジャガイモがデカいのである。

おそらく母は小さく切るのが面倒くさかったのではなかろうか。カレーライスは料理が楽である。毎日料理している母は楽な時にはとことん楽をしたいのだろう。

切る作業も節約した結果あの大きさになったであろうと思われる。

しかし今となっては具の小さいカレーに違和感を覚えている。店に入ってカレーを頼んでも具が小さい。学食のカレーは最早、具がない。

母の作るカレーは具が大きい。しかしそれも良さであった。今では具がないカレーのほうが嫌である。

具が大きいからこそカレーライスであると感じている。

そして帰省した際のカレーが上の写真である。

幸せを感じた。

具がデカいことに。。。

更に温野菜も乗っている

幸せを噛みしめながら食した。

私は思った

このカレーライス

母の味であるカレーライスを食べながら

ジャガイモに火が通ってない